PROTEIN (단백질)




식물성에 인간에게 딱 맞는 단백질이 있어요!

통곡물, 채소 콩으로 구성된 다양한 식물성 식단은 동물성 제품의 위험 없이 일일 단백질 요구량을 쉽게 충족할 수 있습니다.

우리의 신체를 생성하고, 유지하고, 복구하는 데 도움이 되는 중요한 영양소인 단백질은 콩, 야채 및 곡물 과일에 널리 사용할 수 있습니다.
육류, 유제품 또는 달걀을 먹지 않고도 필요한 모든 단백질을 섭취할 수 있습니다.

자연식물식을 처음 접하시는분들이 가장 많이 걱정하는 부분은 단백질 결핍인데요. 사람은 사실 단백질을 적게 필요로 하고, 오히려 너무 많이 섭취하고 있습니다. 현미, 채소, 과일에 든 단백질의 양이 7% 이상으로 충분히 단백질을 자연식물식으로도 영양분을 채울수가 있습니다. 사람은 7% 이상 단백질을 먹을필요가 없는 존재이고, 현미에는 8%의 단백질이 초록색 잎채소에는 32%나 그리고 과일에는 7%가 있습니다.